Noticias y Actualidad en Residencia Zalfonada
Queremos compartir con vosotros nuestras novedades y actividades
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Muestra de Folclore Hondureño
2/1/2026
Ayer en la tarde el grupo Folclórico de Honduras 'Catracho' nos hizo una demostración de sus bailes tradicionales. Vimos los trajes típicos, los complementos que lo acompañan como las flores del pelo, la trenza, los tacones, las enaguas, los sombreros y el parasol y la bandera con todas las estrellas de los países centroamericanos. Una ocasión excepcional de conocer otra culturas de manos de una trabajadora del centro.
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Villancicos a cargo de miembros del coro Locus Amoenus
2/1/2026
Hoy lunes, algunos miembros del coro Locus Amoenus han venido a pasar la mañana al centro y a cantar villancicos con nosotros. Con muy buen humor nos han deleitado con villancicos y canciones populares de Navidad que hemos coreado todos con muchas ganas.
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Intergeneracional Villancicos del Colegio Sagrado Corazón.
2/1/2026
Este viernes 19 de diciembre, recibimos en la Residencia de Mayores Domus VI Zalfonada de Zaragoza a los alumnos de 4º de la Eso del Colegio Sagrado Corazón de Jesús. Vinieron unos 120 jóvenes para acompañarnos en estas fiestas y cantar villancicos con nosotros. No sólo nos animaron la mañana, también nos obsequiaron con unas tarjetas y unos detalles para colgar en el árbol confeccionados por los niños de infantil del cole. Muchas gracias chicos por vuestra visita!
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Actuación del grupo de variedades del Centro de Mayores Rey Fernando Actur.
20/12/2025
El miércoles 17 celebramos los cumpleaños de todos los residentes nacidos en el mes de diciembre con la actuación del grupo de Variedades Rey Fernando de Actur. Sus integrantes nos deleitaron con tonadas populares, sevillanas, habaneras, teatrillos, bailes de salón, canción española y unas bailarinas muy guapetonas. Un repertorio muy completo que hizo las delicias del público. Una tarde estupenda y entretenida de Navidad.
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Taller de cocina: Tronco de Navidad
16/12/2025
En el Taller de cocina del mes de diciembre nos tocaba preparar un plato dulce y como estamos en fechas navideñas preparamos un postre típico, Tronco de Navidad. El viernes comenzamos colocándonos la ropa de trabajo y tomando las medidas higiénicas necesarias para manipular alimentos. Tras comentarles a los participantes en el taller las normas sanitarias, las instrucciones de la receta y los objetivos del mismo, empezamos troceando y cortando los ingredientes en trozos más pequeños: el chocolate, las almendras y el turrón de Jijona. Preparamos una mezcla con nata, el turrón de Jijona y unas hojas de gelatina hasta que estuvo todo disuelto. Derretimos el chocolate en el microondas con un poquito de mantequilla. Después extendimos la mezcla anterior encima de un bizcocho genovés y lo enrollamos con cuidado. Para terminar lo cubrimos con el chocolate derretido y con las almendras picadas. El resultado fue espectacular! Un tronco de Navidad muy aparente y conseguido, que además estaba de rechupete.
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Visita al Belén y al Mercadillo Navideño.
16/12/2025
Como es habitual en estas fechas nos fuimos a visitar el Belén de la Plaza del Pilar y el Mercadillo Navideño. Pudimos pasear por el Belén y después hicimos el recorrido entre los puestos del Mercadillo. También nos paramos a ver como los chicos se deslizaban por la rampa con los donuts de goma y después pasamos a hacerle una visita a la Virgen del Pilar y a ver el Belén que hay instalado en el templo. Acabamos con un chocolate con churros en el Lolita que levanta el espíritu y el ánimo de cualquiera. Una manera estupenda de acabar una mañana de diciembre.
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Leer másTaller de cocina: Barquitas de endivias rellenas con vinagreta de cítricos.
24/9/2026
En el Taller de cocina del mes de septiembre nos tocaba preparar un plato salado. El viernes comenzamos colocándonos la ropa de trabajo y tomando las medidas higiénicas necesarias para manipular alimentos. Tras comentarles a los participantes en el taller las normas sanitarias, las instrucciones de la receta y los objetivos del mismo, empezamos troceando, chafando y cortando los ingredientes en trozos más pequeños. Así troceamos los huevos, el atún y las alcaparras. Laminamos los higos y también hicimos zumo con naranjas y pomelos. También deshojamos las endivias después de lavarlas. Preparamos la vinagreta con el zumo de los cítricos, la salsa de soja, el vinagre, el aceite, la sal y un poquito de miel y emulsionamos todo junto. Acabamos montando el plato; rellenando las hojas de endivia con la mezcla anterior encima de las láminas de higo y rematando con la vinagreta de cítricos. Nos sorprendió a todos lo buenísima que resultó la receta y lo que nos gustó su sabor y su sencillez.
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Leer másVisita guiada a la Lonja
24/9/2026
El jueves pasado pudimos asistir a una visita guiada a en la Lonja de Zaragoza, para disfrutar de la exposición 'Alfonso. Cuidado con la memoria'. El legado de una de las firmas fundamentales de la fotografía y el fotoperiodismo español. El recorrido nos invitó a viajar al pasado a través de la mirada de esta marca única. Considerado uno de los archivos fotográficos más importantes de España, esta muestra reúne 144 instantáneas y seis gigantografías que permiten realizar un extenso recorrido por el turbulento siglo XX de España. Sus cámaras documentaron la vida política y social, los acontecimientos públicos, el ocio y la cultura construyendo una excepcional crónica visual del país. Entre sus fotografías pudimos ver a Sorolla en su casa, Ramón María del Valle-Inclán paseando por Madrid, una disección de Ramón y Cajal, Alfonso XIII de caza, combates en la Plaza del Torico de Teruel en diciembre de 1937, imágenes de la segunda edición de la Vuelta Ciclista a España y la proclamación de la Segunda República en la Puerta del Sol. Después de la exposición fuimos a comer al restaurante Don Jaime 54, una final excelente, después de recorrer parte de la Historia de España.
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Leer másAgenda de actividades del mes de septiembre.
2/9/2026
Agenda de actividades extraordinarias del mes de septiembre.
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Leer másEl huerto en agosto
17/8/2026
Aunque sabemos lo que os gusta pasar por el huerto para ver como evoluciona el plantero, las lechugas están ya para recoger. Tanto calor y los riegos de nuestros residentes les ha venido fenomenal a nuestras lechugas. Están tan frondosas, tiernas, lozanas y jugosas como podéis ver. Las serviremos esta noche en la cena de acompañamiento, con lo que las podrán degustar todos nuestro queridos residentes.