Noticias y Actualidad en Residencia Zalfonada
Queremos compartir con vosotros nuestras novedades y actividades
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Terapia con animales de febrero
26/2/2026
El 6 de febrero comenzamos el mes y nuestras actividades extraordinarias con la terapia con animales, que realizamos con los residentes de planta 2 y Link a Dogs. Comenzamos las actividades en la Sala de Terapia con un juego con Gingko, Teresa , Rocco y 12 usuarios. A través de unas tarjetas que sacábamos o dejábamos en los bolsillos del arnés con alforjas que llevaba colocado Gingko, teníamos que completar y encontrar la otra mitad del refrán de la primera tarjeta. Gingko se colocaba cerca de nosotros para facilitarnos la tarea. Nos costó un poquito al principio, pero con la práctica nos dimos cuenta de que recordamos más refranes de los que pensamos. En la segunda hora y tras un descanso para Gingko y Rocco subimos a la planta 2 para ir pasando con nuestros amigos peludos por los residentes de esa planta. En este tipo de terapia se crean momentos muy especiales; de sorpresa, de cariño, de reminiscencia y sobre todo algunos muy, muy emotivos.
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Taller de cocina: Roscón de San Blas
24/2/2026
En el Taller de cocina de este mes nos tocaba preparar un plato dulce y como estamos en febrero preparamos un postre típico de estas fechas: el Roscón de San Blas. El viernes comenzamos colocándonos la ropa de trabajo y tomando las medidas higiénicas necesarias para manipular alimentos. Tras comentarles a los participantes en el taller las normas sanitarias, las instrucciones de la receta y los objetivos del mismo, empezamos troceando y cortando los ingredientes en trozos más pequeños: la fruta y las almendras. El bizcocho lo compramos para no tener que utilizar el horno y la nata también, para no cargar de trabajo a la cocina. Fuimos montando las capas de fruta, nata y bizcocho. Al final decoramos la parte superior con nata, las almendras y un poco de miel. El resultado fue muy satisfactorio. En la foto se puede comprobar lo apetitoso que quedó. De hecho no sobró ni una migaja.
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Visita al Museo Alma Mater
11/2/2026
El 10 de febrero salimos del centro a visitar el Museo Alma Mater. Nos sorprendió gratamente la explicación de nuestro guía cuando nos contó la historia del palacio arzobispal y su pasado medieval. Vimos sus huellas en las salas del edificio y sobre todo en su torreón. Nos impactaron tanto los audiovisuales que se proyectan durante la visita, como las muestras de arte religioso exhibido en sus vitrinas. Nos marchamos de allí satisfechos conociendo un poquito más de las riquezas y el patrimonio que posee Aragón. Y para acabar nos fuimos a comer a la Buganvilla, donde terminamos la salida con unas chuleticas de ternasco, que siempre saben a gloria.
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Celebración de Cumpleaños Rondalla de San José
27/1/2026
El lunes 26 celebramos los cumpleaños de todos los residentes nacidos en el mes de enero con la actuación de la Rondalla de San José. Sus integrantes nos deleitaron con tonadas populares, buenas joticas de estilo, habaneras y demás repertorio del folclore popular todo ello acompañado con sus instrumentos y su buen humor. Una tarde estupenda rodeados de recuerdos tradicionales.
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Taller de cocina: Remojón Andaluz.
27/1/2026
En el Taller de cocina del mes de enero nos tocaba preparar un plato salado y como estamos en fechas invernales, preparamos un plato típico andaluz y de temporada, Remojón Andaluz . El viernes comenzamos colocándonos la ropa de trabajo y tomando las medidas higiénicas necesarias para manipular alimentos. Tras comentarles a los participantes en el taller las normas sanitarias, las instrucciones de la receta y los objetivos del mismo, empezamos troceando y cortando los ingredientes en trozos más pequeños: Naranjas, cebolla, bacalao desalado, aceitunas negras y huevos duros. Tras trocear todo se prepara una vinagreta con el zumo de las naranjas utilizadas, aceite y sal y después de aliñar esta ensalada particular, solo nos queda probarla y a disfrutar.
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Visita guiada al Teatro de las Esquinas.
27/1/2026
El martes pasado nos recibieron en el Teatro de la Estación como auténticos artistas. Nos hicieron una visita guiada por todos los recovecos del Teatro. Subimos al escenario, vimos los camerinos, estuvimos recorriendo las clases de la escuela de teatro, que tiene más de 1000 alumnos. Y acabamos en el restaurante del Teatro de las Esquinas ' El Palco'. Donde comimos de maravilla y disfrutamos de la terraza y de las vistas.
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Terapia con animales de enero
27/1/2026
El 8 de enero comenzamos el año y nuestras actividades extraordinarias en este mes con la terapia con animales.Que realizamos con los residentes de planta 2 y Link a Dogs. Comenzamos con las actividades en la Sala de Terapia con un juego con Gingko, Teresa , Rocco y 10 usuarios en la sala de Terapia. A través de unos cubos de colores numerados descubrimos y pusimos en práctica las habilidades que pueden hacer Gingko y Rocco y las dinámicas que teníamos que hacer nosotros para acabar la tarea. Nos costó un poquito al principio, pero con la práctica nos fue saliendo mejor. En la segunda hora y tras un descanso para Gingko y Rocco subimos a la planta 2 para ir pasando con nuestros amigos peludos por los residentes de esa planta. En este tipo de terapia se crean momentos muy especiales; de sorpresa, de cariño, de reminiscencia y sobre todo algunos muy, muy emotivos.
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Leer másTaller de cocina: Barquitas de endivias rellenas con vinagreta de cítricos.
24/9/2026
En el Taller de cocina del mes de septiembre nos tocaba preparar un plato salado. El viernes comenzamos colocándonos la ropa de trabajo y tomando las medidas higiénicas necesarias para manipular alimentos. Tras comentarles a los participantes en el taller las normas sanitarias, las instrucciones de la receta y los objetivos del mismo, empezamos troceando, chafando y cortando los ingredientes en trozos más pequeños. Así troceamos los huevos, el atún y las alcaparras. Laminamos los higos y también hicimos zumo con naranjas y pomelos. También deshojamos las endivias después de lavarlas. Preparamos la vinagreta con el zumo de los cítricos, la salsa de soja, el vinagre, el aceite, la sal y un poquito de miel y emulsionamos todo junto. Acabamos montando el plato; rellenando las hojas de endivia con la mezcla anterior encima de las láminas de higo y rematando con la vinagreta de cítricos. Nos sorprendió a todos lo buenísima que resultó la receta y lo que nos gustó su sabor y su sencillez.
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Leer másVisita guiada a la Lonja
24/9/2026
El jueves pasado pudimos asistir a una visita guiada a en la Lonja de Zaragoza, para disfrutar de la exposición 'Alfonso. Cuidado con la memoria'. El legado de una de las firmas fundamentales de la fotografía y el fotoperiodismo español. El recorrido nos invitó a viajar al pasado a través de la mirada de esta marca única. Considerado uno de los archivos fotográficos más importantes de España, esta muestra reúne 144 instantáneas y seis gigantografías que permiten realizar un extenso recorrido por el turbulento siglo XX de España. Sus cámaras documentaron la vida política y social, los acontecimientos públicos, el ocio y la cultura construyendo una excepcional crónica visual del país. Entre sus fotografías pudimos ver a Sorolla en su casa, Ramón María del Valle-Inclán paseando por Madrid, una disección de Ramón y Cajal, Alfonso XIII de caza, combates en la Plaza del Torico de Teruel en diciembre de 1937, imágenes de la segunda edición de la Vuelta Ciclista a España y la proclamación de la Segunda República en la Puerta del Sol. Después de la exposición fuimos a comer al restaurante Don Jaime 54, una final excelente, después de recorrer parte de la Historia de España.
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Leer másAgenda de actividades del mes de septiembre.
2/9/2026
Agenda de actividades extraordinarias del mes de septiembre.
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Leer másEl huerto en agosto
17/8/2026
Aunque sabemos lo que os gusta pasar por el huerto para ver como evoluciona el plantero, las lechugas están ya para recoger. Tanto calor y los riegos de nuestros residentes les ha venido fenomenal a nuestras lechugas. Están tan frondosas, tiernas, lozanas y jugosas como podéis ver. Las serviremos esta noche en la cena de acompañamiento, con lo que las podrán degustar todos nuestro queridos residentes.