Noticias y Actualidad en Residencia Zalfonada
Queremos compartir con vosotros nuestras novedades y actividades
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Más informaciónTaller de cocina: Tortitas de bacalao y coliflor
19/3/2026
En el Taller de cocina de este mes nos tocaba preparar un plato salado. Como estamos en Cuaresma preparamos un plato de temporada y con ingredientes de un viernes de abstinencia: Tortitas de coliflor y bacalao. Así comenzamos colocándonos la ropa de trabajo y tomando las medidas higiénicas necesarias para manipular alimentos. Tras comentarles a los participantes en el taller las normas sanitarias, las instrucciones de la receta y los objetivos del mismo, empezamos troceando y cortando los ingredientes en trozos más pequeños: la coliflor hervida y el bacalao desalado. Luego batimos los huevos, le añadimos harina, perejil y los ingredientes principales que habíamos troceado y cortado previamente. Tras mezclarlo muy bien, fuimos echando en una sartén engrasada cucharadas de la mezcla para formar las tortitas. Sólo quedó pasarlas por la sartén unos minutitos por cada lado y servir. Una manera diferente de comer ingredientes de toda la vida, pero de forma novedosa. Cuando las probamos nos convencimos de que se pueden comer ingredientes tradicionales de forma diferente y convertirlo en una experiencia agradable y nutritiva.
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Más informaciónTerapia con animales de marzo
19/3/2026
El 12 de marzo fue el día elegido para desarrollar la terapia con animales, que realizamos con los residentes de planta 2 y Link a Dogs. Comenzamos las actividades en la Sala de Terapia con un juego con Gingko, Teresa y 12 usuarios. Ese día nos plantearon una actividad cognitiva-sensorial. Teresa nos trajo unas planchas en las que aparecían diferentes materiales y texturas asemejando el pelaje de diferentes perros. A través de unas fotos que nos iba mostrando y utilizando la vista, el tacto y la memoria, tenían que colocar las fotos y las características del pelaje a una raza de perro en concreto, hasta completar todos los tipos de pelo. Nos costó un poquito al principio, pero con la práctica nos fue saliendo mejor y también nos ayudó a conocer diferentes razas de perro a través de su pelaje o su piel. . En la segunda hora y tras un descanso para Gingko subimos a la planta 2 para ir pasando con nuestro amigo peludo por los residentes de esa planta. En este tipo de terapia se crean momentos muy especiales; de sorpresa, de cariño, de reminiscencia y sobre todo algunos muy, muy emotivos.
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Más informaciónNos vamos al cine...!
19/3/2026
Ayer nos fuimos al Centro Comercial a dar una vuelta, a comer al restaurante Zagora y después al cine a ver la película 'Aida y Vuelta'. Una tarde diferente, viendo las tiendas de la Galería comercial de Gran Casa, disfrutando de una buena comida en compañía y después al cine. Una pena que la película elegida no le gustara a nadie. En fin, tal vez la próxima vez tengamos más suerte al elegir o en la cartelera haya propuestas más acertadas con nuestros gustos. Aún así, no dejó de ser una tarde magnifica.
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Más informaciónActivación funcional con los alumnos del IES Avempace
26/2/2026
El jueves 19 de febrero los alumnos del IES Avempace, vinieron a pasar la mañana con nuestros residentes. Prepararon una actividad física de activación funcional. Nos entregaron un tríptico, en el que nos guiaban en los ejercicios para movilizar las articulaciones y poner en movimiento nuestros músculos de forma suave. Trajeron pelotas para poder realizar la actividad y un aparato de música, ya que al final acabamos bailando todos. Fue una mañana muy intensa de intercambio generacional, de estar activos de forma entretenida, de compartir tiempo con los chicos del barrio y de bailar reguetón, que es una cosa que no habíamos hecho nunca.
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Más informaciónCelebración de los cumpleaños del mes de marzo
26/2/2026
Celebración de cumpleaños de todos los residentes nacidos en el mes de marzo.
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Más informaciónAgenda de actividades de marzo
26/2/2026
Agenda de actividades extraordinarias del mes de marzo
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Más informaciónCelebración de los cumpleaños del mes de febrero.
26/2/2026
El pasado lunes celebramos el cumpleaños de todos los residentes que cumplían años en el mes de febrero con la actuación del grupo de bailes en línea del centro de Mayores Salvador Allende. Pasamos muy buena tarde contemplando como ejecutan con mucha memoria y maestría todas las coreografías.
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Más informaciónInicio de la primavera en Domus Vi Zalfonada
26/2/2026
Después de tantas borrascas, parece que la primavera se abre paso en nuestro jardín.
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Más informaciónCarnaval y San Valentín
26/2/2026
El pasado viernes 13 de febrero celebramos Carnaval y San Valentín. Nos disfrazamos, cantamos y bailamos a ritmo de Samba. También pusimos en práctica un bingo del amor, que prepararon nuestras alumnas de prácticas de Animación Sociocultural Edel y Gloria. Terminamos haciendo un homenaje a las parejas de matrimonios que residen en el centro ya que cada una de ellas lleva un mínimo de 70 años casados. Como nos cantó Gardel ' Toda una vida ' que bien se merece un regalito de San Valentín que recibieron de parte de todo el equipo de Domus Vi .
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Leer másTaller de cocina: Barquitas de endivias rellenas con vinagreta de cítricos.
24/9/2026
En el Taller de cocina del mes de septiembre nos tocaba preparar un plato salado. El viernes comenzamos colocándonos la ropa de trabajo y tomando las medidas higiénicas necesarias para manipular alimentos. Tras comentarles a los participantes en el taller las normas sanitarias, las instrucciones de la receta y los objetivos del mismo, empezamos troceando, chafando y cortando los ingredientes en trozos más pequeños. Así troceamos los huevos, el atún y las alcaparras. Laminamos los higos y también hicimos zumo con naranjas y pomelos. También deshojamos las endivias después de lavarlas. Preparamos la vinagreta con el zumo de los cítricos, la salsa de soja, el vinagre, el aceite, la sal y un poquito de miel y emulsionamos todo junto. Acabamos montando el plato; rellenando las hojas de endivia con la mezcla anterior encima de las láminas de higo y rematando con la vinagreta de cítricos. Nos sorprendió a todos lo buenísima que resultó la receta y lo que nos gustó su sabor y su sencillez.
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Leer másVisita guiada a la Lonja
24/9/2026
El jueves pasado pudimos asistir a una visita guiada a en la Lonja de Zaragoza, para disfrutar de la exposición 'Alfonso. Cuidado con la memoria'. El legado de una de las firmas fundamentales de la fotografía y el fotoperiodismo español. El recorrido nos invitó a viajar al pasado a través de la mirada de esta marca única. Considerado uno de los archivos fotográficos más importantes de España, esta muestra reúne 144 instantáneas y seis gigantografías que permiten realizar un extenso recorrido por el turbulento siglo XX de España. Sus cámaras documentaron la vida política y social, los acontecimientos públicos, el ocio y la cultura construyendo una excepcional crónica visual del país. Entre sus fotografías pudimos ver a Sorolla en su casa, Ramón María del Valle-Inclán paseando por Madrid, una disección de Ramón y Cajal, Alfonso XIII de caza, combates en la Plaza del Torico de Teruel en diciembre de 1937, imágenes de la segunda edición de la Vuelta Ciclista a España y la proclamación de la Segunda República en la Puerta del Sol. Después de la exposición fuimos a comer al restaurante Don Jaime 54, una final excelente, después de recorrer parte de la Historia de España.
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Leer másAgenda de actividades del mes de septiembre.
2/9/2026
Agenda de actividades extraordinarias del mes de septiembre.
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Leer másEl huerto en agosto
17/8/2026
Aunque sabemos lo que os gusta pasar por el huerto para ver como evoluciona el plantero, las lechugas están ya para recoger. Tanto calor y los riegos de nuestros residentes les ha venido fenomenal a nuestras lechugas. Están tan frondosas, tiernas, lozanas y jugosas como podéis ver. Las serviremos esta noche en la cena de acompañamiento, con lo que las podrán degustar todos nuestro queridos residentes.