Noticias y Actualidad en Residencia Arturo Soria
Queremos compartir con vosotros nuestras novedades y actividades
Más informaciónRECETARIO ESPECIAL VERANO: ENSALADAS FRESCAS, FÁCILES Y APETITOSAS
1/9/2020
Hoy en Cocina con DomusVi Arturo Soria (oganizado por el departamento de Animación Sociocultural del centro) os traemos la última receta del verano: ENSALADA DE GULAS Y GAMBAS TEMPLADA Con esta deliciosa ensalada, terminamos este año nuestra sección de ensaladas. Ya con el otoño a la vuelta de la esquina, cambiaremos a otras propuestas más cálidas, pero para hacer una transición adecuada, vaya por delante esta ensalada tibia o templada. INGREDIENTES: Mezclum ensalada 50 gramos gambas peladas 50 gramos gulas 10 unidades deTomates cherry 1 Ajo laminado Sal Vinagre Aceite de oliva virgen ELABORACIÓN: Lo primero es pelar y cortar el ajo en láminas. En una sartén con fuego medio alto, agregamos los ajos, dejamos que se doren bien y añadimos las gambas. Salteamos todo junto y añadimos las Gulas. Salteamos de nuevo, dejamos reducir unos dos minutos y retiramos del fuego. En un bol añadimos el mézclum y los tomates cherrys. Aliñamos la ensalada con aceite y sal y mezclamos todo bien. Por último, añadimos encima las Gulas y las gambas y… ¡¡ Lista para servir!!
Más información19 de Agosto: día de la Fotografía
19/8/2020
El Día Mundial de la Fotografía se celebra hoy y aunque ya hemos visto quienes son los 10 fotógrafos que marcaron la historia de la fotografía y las 10 Mejores Frases para fotógrafos, queremos además hacer un poco de historia y explicaros ¿Por qué se celebra el 19 de agosto el Día Mundial de la Fotografía?. De nuevo llega el 19 de Agosto, y se produce el día en el que celebramos el Día Mundial de la Fotografía así como el primer medio del mundo que nos ayudó a preservar nuestras memorias visuales a través de la tecnología, y sin el cual incluso los videos no hubieran sido nada. ¡Es hora de desear entonces un Feliz Día Mundial de la Fotografía 2018! Este día se celebra cada 19 de Agosto, porque ese fue el día de 1839 en que la Academia Francesa de Ciencias anunció al mundo la técnica fotográfica conocida como daguerrotipo, una de las primeras de su tipo en el mundo. Había sida desarrollado por un individuo francés llamado Louis-Jaques-Mandé Daguerre, de ahí el nombre daguerrotipo. Pequeña historia de la fotografía El proceso involucró varios pasos. Primero, una lámina de cobre, plateada, debería ser pulida hasta que brillara como un espejo, y luego tratada con humos que harían que la superficie fuera sensible a la luz. Entonces, esta superficie debería estar expuesta en una cámara durante un tiempo considerable para que la foto se convierta en una impresión, dependiendo de la iluminación disponible. La impresión resultante en la superficie se «desarrollaría» humedeciéndola con vapores de mercurio. Luego, la sensibilidad a la luz de la superficie se eliminaría con una mezcla de sustancias químicas, y luego se limpiaría y secaría. La hoja resultante se enmarcaría detrás de un cristal. Pero el daguerrotipo no fue la primera imagen fotográfica permanente. En 1826, Niepce capturó la fotografía permanente conocida más antigua conocida como «Vista desde la ventana en Le Gras» utilizando un proceso llamado heliografía. Luego, la primera fotografía duradera en color fue tomada por Thomas Sutton en 1861. Era un conjunto de tres fotografías en blanco y negro tomadas a través de filtros rojos, verdes y azules. Sin embargo, las emulsiones fotográficas que entonces se usaban eran insensibles al espectro, por lo que el resultado fue muy imperfecto. La celebración del Día Mundial de la Fotografía Desde entonces, hemos recorrido un largo camino, que es sin duda sorprendente si tenemos en cuenta que el proceso se ha reducido a sacar un smartphone, abrir una aplicación y hacer clic. Después de todo, una foto es una foto, y eso es lo que celebra el Día Mundial de la Fotografía. ¡Y todo este desarrollo y avance fue posible solo porque el gobierno francés había comprado la patente del daguerrotipo y había puesto la tecnología a disposición de forma gratuita! Eso, y el hecho de que el daguerrotipo fue la primera técnica fotográfica práctica llevó a su fecha de anuncio elegida para conmemorar el Día Mundial de la Fotografía. Según su sitio web oficial, el proyecto World Photo Day comenzó en 2009, y se celebró el primer World Photo Day el 19 de agosto de 2010. Se lo describió como «un evento internacional de fotografía el 19 de agosto que celebra la pasión por fotografía en nuestras comunidades «. Su fundador y director de proyecto es Korske Ara, y uno de sus mayores eventos de celebración es la carga de las mejores fotos en el sitio web oficial del Día Mundial de la Fotografía. Así que ¡anímate y dinos cual es la mejor fotografía de nuestro blog! A nuestros residentes les encantan las fotografías.
Más informaciónEntre Fogones: Menú diario en DomusVi Arturo Soria
17/8/2020
Para no perder bocado, os traemos uno de los menús diarios, elaborados en nuestra cocina propia, de la mano de nuestras artistas de la alimentación. ¡Buen provecho!
Más informaciónEntre fogones
14/8/2020
En el post de hoy, inauguramos la sección Entre fogones, donde iremos subiendo periódicamente las fotografías de los menús. Aprovechamos la ocasión, para presentaros a parte del equipo de cocina. ¡Gracias por cuidarnos tan bien!
Más información¡Bienvenido Agosto!
1/8/2020
Hoy comenzamos Agosto, mes caluroso y veraniego. Tú eres el jardín de mi vida el reloj que marca mis horas, el sol que lo alimenta y el aire perfumado de mis rosas; todo controlado por el tiempo de mi reloj a todas horas. Es el reloj quien marca el tiempo del árbol su fruto y sus hojas, quien pone y quita sus ramas quien pone y quita su sombra; quien pone la rosa en el rosal y en el trigal, la amapola. A veces me acurruco en un rincón de mi jardín soñando a solas, y dejo pasar el tiempo sin mirar en mi reloj la hora; dejando que un árbol, tu árbol, me de la sombra de sus hojas. Porque me gusta recibir de mi jardín su fresca sombra, mirar las flores que le llenan de perfumes y alfombras; compartiendo con tu recuerdo la aurora de mis rosas. También despierto a veces en un mundo de zozobra, me refugio en tu recuerdo y dejo pasar las horas; de mi reloj que se ha dormido en un mundo de auroras, inmerso en mi jardín contigo y mis rosas. Jecego ¡Feliz mes!
Más informaciónRespiro Familiar con Cuidado Seguro en DomusVi Arturo Soria
28/7/2020
Los programas de respiro familiar de DomusVi Arturo Soria se adaptan a las necesidades de cada familia (terapias, fisioterapia, ocio y tiempo libre…). Nuestro equipo de profesionales le ofrecerá una atención personalizada para sentirse como en casa. Porque vuestra felicidad, es la nuestra. Si vas a salir de viaje y no quieres dejar a tu familiar solo en casa… Si necesitas unas vacaciones en su cuidado diario… Si quieres que disfrute de una estancia en buena compañía… En DomusVi cuidamos a las personas con la mayor garantía de seguridad posible, manteniendo la misma cercanía humana de siempre. Conoce nuestro modelo de Cuidado seguro con DomusVi: https://www.domusvi.es/cuidado-seguro-domusvi/ Más información en: https://www.domusvi.es/estancias-temporales/ También disponemos de plazas de estancias largas.
Más informaciónEdición especial de la revista DomusVi
22/7/2020
Edición especial de la revista DomusVi: https://www.domusvi.es/revista-digital-domusvi/
Más informaciónFiesta del Verano 2020
21/7/2020
Como es tradición en nuestro centro hemos celebrado la Fiesta del Verano. Este año la fiesta se ha celebrado de otro formato, siguiendo las normas sanitarias y adaptando los protocolos de actuación sanitaria. Como cada año, gracias al departamento de Animación Sociocultural, nuestros residentes han disfrutado de un ambiente veraniego, horchata fresquita y diversos aperitivos, sin olvidarnos de la música que tanto nos alegra. Agradecemos especialmente al departamento de SSHH su labor en la elaboración de la merienda. Desde estas lineas aprovechamos para felicitaros a todos el verano.
Más información16 de Julio: Ntra. Sra. del Carmen
16/7/2020
Virgen del Carmen o Nuestra Señora del Carmen es la denominación común que suele recibir Santa María del Monte Carmelo, una de las diversas advocaciones de la Virgen María. Su denominación procede de su veneración en el Monte Carmelo, en Tierra Santa, cerca de Haifa. Carmelo o Carmen derivan de la palabra hebrea Karmel o Al-Karem y que se podría traducir como 'jardín de Dios'. La veneración de esta advocación mariana ha sido difundida en el mundo por la Orden de Nuestra Señora del Monte Carmelo, llamados carmelitas. En España, Puerto Rico y Costa Rica es patrona del mar, también es patrona de la Armada Española. Es considerada Reina y Patrona de Chile, de sus Fuerzas Armadas y de los Carabineros; es patrona de la Policía Nacional, del Ejército Nacional, de los marineros y de los conductores en Colombia; en Bolivia es la Patrona de la Nación y de sus Fuerzas Armadas; en el Perú es “Patrona del criollismo y Alcaldesa Perpetua de la Ciudad de Lima y en Venezuela es patrona del Ejército y los conductores. Además, fue patrona del Ejército de los Andes que, liderado por el general José de San Martín, gestó la independencia de Argentina, Chile y Perú. Esta advocación da nombre a todas aquellas personas que se llaman Carmen, Carmela o Carmelo, y que celebran su onomástica en la festividad de Nuestra Señora del Carmen, el 16 de julio, que la Iglesia católica conmemora con calidad de memoria facultativa. Desde estas lineas queremos felicitar a residentes, familiares y amigos que celebren hoy su santo. ¡Feliz día del Carmen! Y para celebrarlo... esta tarde el Dpto. de Animación Sociocultural ha preparado una sorpresa muy veraniega.
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