Noticias y Actualidad en Residencia Salita
Queremos compartir con vosotros nuestras novedades y actividades
)
Taller de cuina: Galetes de mantega a Domusvi Salita
17/5/2021
El passat dimecres, 12 de maig, els padrins de DomusVi Salita va participar en el taller de cuina realitzat per unitats de convivència. Aquesta vegada havien de fer galetes de mantega amb una preparació molt senzilla però amb un resultat simplement deliciós. Ingredients: •200 grams mantega (a temperatura ambient) •120 grams sucre •280 grams de farina de blat •1 culleradeta essència de vainilla Preparació: 1.- En un bol comencem barrejant la mantega amb el sucre. Recordeu que la mantega ha d'estar a temperatura ambient per a poder treballar bé amb ella. Barregem molt bé. 2.- Una vegada barrejat, agreguem la culleradeta d'essència de vainilla. 3.- Continuem amb la farina tamisada. Passem la farina per un colador abans d'incorporar-la al bol. 4.- Ara és moment de donar-los forma. El més fàcil és fer un rollito amb l'ajuda de paper film i ficar-ho en la nevera durant 1 hora més o menys. A partir d'aquí, el que farem seria “tallar rodanxes” d'1 cm més o menys i enfornar-les. 5.- Les posem en un safata de forn tallades i les enfornem a 180ºC durant uns 11-12 minuts. En el moment que vegem que es comencen a daurar les vores les traiem. Si veieu que estan tovetes no les deixeu més perquè quan es refreden s'endureixen.
)
Presentació de la Revista Salita – Primavera del 2021
28/4/2021
Presentació de la XIII edició del Butlletí de Salita. Una revista amb continguts de l'interés dels nostres residents com per exemple: novetats del centre, curiositats, històries i llegendes del país, recull de fotos dels usuaris en les diverses dinàmiques de la residència, receptes de cuina i passatemps.
)
Coca de Poma a l’estil de la Sra. Maria Zamora – DomusVi Salita
19/4/2021
El 12 d'abril, la Sra. Maria Zamora ens ha ensenyat a fer la seva coca de poma. INGREDIENTS: * 8 culleres ben plenes de farina Pastelera * 8 culleres de sucre * 3 ous * 125 g. mantega * 1 sobre de llevat * 1 raig d'anís * 1 poma PREPARACIÓ: 1º El primer que farem és barrejar el sucre la farina i el llevat; 2ºDesprés afegir els ous; 3ºUn cop estigui la pasta homogènia, escalfem la mantega i la barregem; 4ºIntroduir un raig anís; 5ºUntar la forma amb mantega; 6ºPelar una poma tallar-la en làmines i ficar a la base de la forma; 7ºDe seguit introduïm la pasta; 8ºLa fiquem al forn calent a 180 °C uns 20 minuts;
)
Un Regal pel Dia de la Mare – DomusVi Salita
13/4/2021
Amb el motiu del Dia de la Mare (2 de maig), volem homenatjar totes les mares residents al centre. Per això, necessitem la vostra col·laboració per realitzar un collage d'una foto actual amb els seus fills/es i una altra de quan aquests eren petits. Conjuntament un breu text contestant a la qüestió: Que li diries ara mateix a la teva mare? Envia'ns les teves fotos i text al correu [email protected] o bé entrega'ls a la recepció de DomusVi Salita. Gràcies per la vostra col·laboració.
)
Celebra amb nosaltres el dia del pare!
11/3/2021
Ajuda'ns a fer que aquest dia sigui especial i inoblidable pels nostres residents. Escriu una carta al teu pare i li regalarem el 19 de març. La sorpresa consisteix a llegir-la davant de tots els presents i després celebrar-ho amb música i ball. A tots els interessats podeu desar la vostra carta a recepció o bé al correu electrònic [email protected] Gràcies per la vostra col·laboració!
)
Actuació Coral de La Massana a DomusVi Salita
19/2/2020
El dimarts, 18 de febrer, vam rebre encantats la Coral de les Orenetes de la Casa Pairal de La Massana i dirigida pel director Sr. Xavier Martin per oferir-nos el seu repertori actual. Ha sigut una oportunitat de troballa entre vells amics i compartir una bona experiència tots junts.
)
)
)
)
)
)
)