Noticias y Actualidad en Residencia Zalfonada
Queremos compartir con vosotros nuestras novedades y actividades
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Taller de cocina: Coca Aragonesa
4/5/2021
El pasado viernes 30 de abril en el Centro de Mayores Domus Vi Zalfonada acabamos el ciclo de actividades de la Semana Cultural Aragonesa con el Taller de Cocina en el que realizamos una Coca Aragonesa. La masa de pan la compramos ya hecha. Encima colocamos los ingredientes que troceamos con cuidado entre todos: Calabacín, cebolla, pimiento rojo y verde y tomate en rodajas. Para acabar cada uno eligió lo que más le apetecía o longaniza o sardinas o las dos. Antes de meterlas al horno las pintamos con aceite de oliva y les pusimos orégano y unas lascas de parmesano. Tras 15 minutos en el horno y esperar a que se enfriaran las pudimos degustar. Que como ya sabéis, es la parte que más nos gusta. Os animamos a probarlas, podemos asegurar que están de rechupete!
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Salida al Parque de Mayores del Parque Tío Jorge
9/4/2021
El miércoles día 7 de abril un grupo de residentes válidos, la Terapeuta ocupacional y la Animadora Sociocultural del centro Domus Vi Zalfonada salimos a celebrar el día Mundial de la Salud en el Parque Tío Jorge. Después de tanto tiempo sin hacer salidas al exterior no pilló un poquito desentrenados. Nos costó llegar pero más volver, tal vez porque ese día soplaba el cierzo y esa circunstancia hizo que nos cansáramos más de lo habitual. Por lo demás la mañana estuvo muy agradable; hacía sol, no demasiado frío y el café que nos tomamos nos templó el cuerpo y nos levantó el ánimo y las ganas de volver. Lo que más nos gustó los patos del lago del Parque.
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Cofradía Jesús de la Humillación
5/4/2021
Los miembros de la Cofradía Jesús de la Humillación han realizado un vídeo Homenaje a los residentes del Centro de Mayores Domus Vi Zalfonada. En él se pueden escuchar los toques con los que nos deleitan cada vez que nos vienen a visitar y que nos gustan tanto, y ver imágenes de otras ocasiones en las que han venido a pasar la tarde con nosotros. Nos visitan todos los años desde hace unos cuantos y apreciamos tanto su visita que los esperamos con entusiasmo todas las Semanas Santas. Gracias a ellos podemos disfrutar del ambiente cofrade, de los tambores y estandartes de las procesiones de Zaragoza. Ellos hacen que podamos compartir un pedacito de la Liturgia y el fervor de la Semana Santa en la Residencia. Ya hace dos años que no ha sido posible vernos en directo debido al Covid 19, pero con este video que os mostramos, nos hemos hecho la ilusión de vivirla con los miembros de la Cofradía como si los tuviéramos delante. Muchas gracias por acordaros de nosotros! Gracias por mandarnos un besazo enorme en forma de video. Nosotros no os enviamos un beso enorme, os mandamos un beso gigante para cada uno de los miembros de la Cofradía, sobre todo para los más pequeñitos. https://youtu.be/ekWS2lq6gNE
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Celebración Semana Santa.
31/3/2021
En la Residencia de Mayores Domus Vi Zalfonada también celebramos la Semana Santa. Este año lo hicimos de forma sencilla y austera. Pero eso no nos quitó las ganas. Pusimos nuestro Monumento, hicimos en un taller las estaciones del Via Crucis y realizamos un resumen de la Liturgia de los días Santos de una manera humilde, pero fervorosa, el martes y miércoles 30 y 31 de marzo. Os enseñamos unas fotos para que veáis lo bonito que nos quedó.
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Actividad Intergeneracional: HISTORIA VIVA
9/3/2021
Como ya sabréis desde hace varios años desde el centro Domus Vi Zalfonada realizamos actividades intergeneracionales de manera regular con el IES Clara Campoamor de Zaragoza (antes IES Parque Goya II). En otras ocasiones el alumnado venía a la residencia o nosotros aprovechábamos para visitar el instituto, este 2020 como ha sido imposible, los alumnos de PMAR y de Valores Éticos de 2º de la Eso han preparado unos regalos muy especiales para los residentes. Han confeccionado unas flores de cartulina con unos mensajes de ánimo preciosos, que repartimos a los residentes. Y también unos cuadernillos interactivos y personalizados que trabajamos en nuestros talleres con la terapeuta ocupacional y la animadora sociocultural. Muchas gracias por estos obsequios tan maravillosos, por el tiempo que habéis empleado en hacerlos y sobretodo por todo el cariño que habéis puesto en ellos. Y sobre todo por demostrarnos que, aunque no podamos estar juntos físicamente, estamos en vuestros pensamientos, en vuestro corazón y en vuestra programación. Nosotros, aunque muchos tengamos la memoria un poco desgastada con los años, no os olvidamos, gracias por ayudarnos a recordar!
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Leer másTaller de cocina: Barquitas de endivias rellenas con vinagreta de cítricos.
24/9/2026
En el Taller de cocina del mes de septiembre nos tocaba preparar un plato salado. El viernes comenzamos colocándonos la ropa de trabajo y tomando las medidas higiénicas necesarias para manipular alimentos. Tras comentarles a los participantes en el taller las normas sanitarias, las instrucciones de la receta y los objetivos del mismo, empezamos troceando, chafando y cortando los ingredientes en trozos más pequeños. Así troceamos los huevos, el atún y las alcaparras. Laminamos los higos y también hicimos zumo con naranjas y pomelos. También deshojamos las endivias después de lavarlas. Preparamos la vinagreta con el zumo de los cítricos, la salsa de soja, el vinagre, el aceite, la sal y un poquito de miel y emulsionamos todo junto. Acabamos montando el plato; rellenando las hojas de endivia con la mezcla anterior encima de las láminas de higo y rematando con la vinagreta de cítricos. Nos sorprendió a todos lo buenísima que resultó la receta y lo que nos gustó su sabor y su sencillez.
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Leer másVisita guiada a la Lonja
24/9/2026
El jueves pasado pudimos asistir a una visita guiada a en la Lonja de Zaragoza, para disfrutar de la exposición 'Alfonso. Cuidado con la memoria'. El legado de una de las firmas fundamentales de la fotografía y el fotoperiodismo español. El recorrido nos invitó a viajar al pasado a través de la mirada de esta marca única. Considerado uno de los archivos fotográficos más importantes de España, esta muestra reúne 144 instantáneas y seis gigantografías que permiten realizar un extenso recorrido por el turbulento siglo XX de España. Sus cámaras documentaron la vida política y social, los acontecimientos públicos, el ocio y la cultura construyendo una excepcional crónica visual del país. Entre sus fotografías pudimos ver a Sorolla en su casa, Ramón María del Valle-Inclán paseando por Madrid, una disección de Ramón y Cajal, Alfonso XIII de caza, combates en la Plaza del Torico de Teruel en diciembre de 1937, imágenes de la segunda edición de la Vuelta Ciclista a España y la proclamación de la Segunda República en la Puerta del Sol. Después de la exposición fuimos a comer al restaurante Don Jaime 54, una final excelente, después de recorrer parte de la Historia de España.
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Leer másAgenda de actividades del mes de septiembre.
2/9/2026
Agenda de actividades extraordinarias del mes de septiembre.
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Leer másEl huerto en agosto
17/8/2026
Aunque sabemos lo que os gusta pasar por el huerto para ver como evoluciona el plantero, las lechugas están ya para recoger. Tanto calor y los riegos de nuestros residentes les ha venido fenomenal a nuestras lechugas. Están tan frondosas, tiernas, lozanas y jugosas como podéis ver. Las serviremos esta noche en la cena de acompañamiento, con lo que las podrán degustar todos nuestro queridos residentes.