Noticias y Actualidad en Residencia Zalfonada
Queremos compartir con vosotros nuestras novedades y actividades
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Día del Alzheimer
30/9/2025
El día 21 de septiembre es el día Mundial de la lucha contra el Alzheimer. Y en la residencia de mayores de Domus Vi Zalfonada lo celebramos al lunes siguiente en la Sala de Terapia con juegos cooperativos con los residentes . Utilizamos un paracaídas y una pelota hinchable y nos dio mucho juego.
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Salida a visitar la iglesia de Santa Isabel de Portugal
30/9/2025
El viernes del 19 de septiembre nos fuimos a ver a la Plaza del Justicia, la iglesia dedicada a Santa Isabel de Portugal. En la visita guiada nos explicaron porque se la conoce también como San Cayetano y es que está dedicada a estos dos santos. Nos explicaron que es una iglesia que no está abierta al culto y que pertenece a la Diputación Provincial de Zaragoza. En ella se encierran los pasos de Semana Santa en la noche de Jueves Santo y por este motivo hay varias capillas dedicadas a Cofradías de la ciudad. Actualmente se realizan eventos, bodas , un ciclo de conciertos de música sacra y visitas guiadas como la que hicimos nosotros. Después fuimos a dar una vuelta por las tres calles que tiene el Mercado Central, algunos no lo habían visto desde su última remodelación y les pareció más grande, luminoso y protegido del cierzo de Zaragoza de lo que lo recordaban. Para acabar esta mañana tan entretenida, fuimos a comer al Rincón del Viajero, donde nos trataron fenomenal. Y al acabar vuelta a la Resi con los taxis adaptados.
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Visita de los Cabezudos.
30/9/2025
La semana del 17 de septiembre se celebraron las fiestas del barrio del Picarral y la residencia de mayores Domus VI Zalfonada también participó en ellas. El miércoles 17 primer día de fiestas, las inauguramos con la parada de los Cabezudos en nuestro centro. Este año vinieron Cabezudos de muchas comparsas, así se juntaron 21 nada menos! Había personajes de todo tipo , hasta la patrulla canina vino a vernos. Se acomodaron todos en el jardín. Y mientras se quitaban las cabezas y tomaban hidratación, la charanga nos deleitó con canciones populares. Después de colocarse los Cabezudos de nuevo, volvieron a salir bailando con la charanga y saludando a todos nuestros residentes. Continuando el recorrido por el barrio con toda la chiquillería , que los esperaba ansiosos en la calle.
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Taller de cocina: Cogollos con vinagreta y anchoas y canapé de queso de cabra con mermelada de cherrys del huerto
25/9/2025
En el Taller de cocina del mes de septiembre nos tocaba preparar un plato salado. El viernes comenzamos colocándonos la ropa de trabajo y tomando las medidas higiénicas necesarias para manipular alimentos. Tras comentarles a los participantes en el taller las normas sanitarias, las instrucciones de la receta y los objetivos del mismo, empezamos troceando y cortando los ingredientes en trozos más pequeños para hacer la vinagreta. Utilizamos tomate, pimiento rojo y verde y cebolla. Mezclamos la vinagreta con aceite, vinagre y sal. Posteriormente cortamos los cogollos por la mitad y le añadimos la vinagreta con las hortalizas bien menuditas, acabamos el plato colocando una anchoa por encima. Para el canapé, pusimos un medallón de queso de cabra en una tostadita y le pusimos por encima un poquito de mermelada de los tomates cherrys del huerto que habíamos elaborado previamente este verano. Una manera diferente de comer sano, fresco y de temporada. Curioso, que ninguna de nuestras participantes hubiera probado antes ninguna de las preparaciones. Por eso les sorprendió y encantó a partes iguales. Un acierto poder descubrirles a estas alturas de la vida sabores y mezclas diferentes que les gusten y les asombren.
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Terapia de animales de septiembre
25/9/2025
El jueves 11 de septiembre en la terapia de animales que realizamos todos los meses con los residentes de la planta 2 pusimos en marcha un juego de memoria con Gingko, Teresa y 10 usuarios en la sala de Terapia. Con instrumentos, juguetes y complementos del perro jugamos a una especie de Lince. Teníamos que adivinar lo que echábamos en falta de todas las piezas que había extendidas por el suelo. Nos costó un poquito al principio, pero con la práctica nos fue saliendo mejor. En la segunda hora y tras un descanso para Gingko, subimos a la planta 2 para ir pasando con nuestro amigo peludo por los residentes de esa planta. En este tipo de terapia se crean momentos muy especiales; de sorpresa, de cariño, de reminiscencia y sobre todo algunos muy, muy emotivos.
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Nuestro Huerto Urbano en Agosto
3/9/2025
A nuestro huerto urbano no le ha sentado muy bien el verano. La ola de calor que se ha hecho tan larga y tan asfixiante para todos , también la han sufrido las plantas. Las berenjenas se han soleado excesivamente, los tomates han sido escasos y poco sustanciosos y los melones, pues bueno, no han crecido mucho, pero han sido nuestra primera recolección de fruta. Con los tomates hemos hecho una mermelada. Ha sido escueta, pero la utilizaremos en un taller de cocina. Los melones los cortamos y repartimos en el postre del día 22 de agosto, que aunque un poco sosos, nos los comimos de buena gana. Y ahora ya toca preparar en breve nuestro huerto para las plantaciones de otoño.
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Taller de cocina: Bol de semillas y yogur.
11/8/2025
En el Taller de cocina del mes de agosto la preparación que elegimos fue Bol de semillas y yogur. Este viernes en nuestro taller de cocina mensual comenzamos colocándonos la ropa de trabajo y tomando las medidas higiénicas necesarias para manipular alimentos. Tras comentarles a los participantes en el taller las normas sanitarias, las instrucciones de la receta y los objetivos del mismo, empezamos troceando fruta. Después desmigamos unas galletas hasta hacerlas polvo. Cuando tuvimos todos los ingredientes preparados, fuimos montando el bol por capas. Lo primero que pusimos al fondo fueron las galletas desmigadas, después una capa de yogur de coco, encima la fruta pelada y fileteada fina (cada cual la que quiso) encima una capita, sin mezclarse, de natillas de chocolate y apara acabar unos granillos de almendra. Estaba tan bueno que alguna residente acabó relamiendo el bol.
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Leer másTaller de cocina: Barquitas de endivias rellenas con vinagreta de cítricos.
24/9/2026
En el Taller de cocina del mes de septiembre nos tocaba preparar un plato salado. El viernes comenzamos colocándonos la ropa de trabajo y tomando las medidas higiénicas necesarias para manipular alimentos. Tras comentarles a los participantes en el taller las normas sanitarias, las instrucciones de la receta y los objetivos del mismo, empezamos troceando, chafando y cortando los ingredientes en trozos más pequeños. Así troceamos los huevos, el atún y las alcaparras. Laminamos los higos y también hicimos zumo con naranjas y pomelos. También deshojamos las endivias después de lavarlas. Preparamos la vinagreta con el zumo de los cítricos, la salsa de soja, el vinagre, el aceite, la sal y un poquito de miel y emulsionamos todo junto. Acabamos montando el plato; rellenando las hojas de endivia con la mezcla anterior encima de las láminas de higo y rematando con la vinagreta de cítricos. Nos sorprendió a todos lo buenísima que resultó la receta y lo que nos gustó su sabor y su sencillez.
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Leer másVisita guiada a la Lonja
24/9/2026
El jueves pasado pudimos asistir a una visita guiada a en la Lonja de Zaragoza, para disfrutar de la exposición 'Alfonso. Cuidado con la memoria'. El legado de una de las firmas fundamentales de la fotografía y el fotoperiodismo español. El recorrido nos invitó a viajar al pasado a través de la mirada de esta marca única. Considerado uno de los archivos fotográficos más importantes de España, esta muestra reúne 144 instantáneas y seis gigantografías que permiten realizar un extenso recorrido por el turbulento siglo XX de España. Sus cámaras documentaron la vida política y social, los acontecimientos públicos, el ocio y la cultura construyendo una excepcional crónica visual del país. Entre sus fotografías pudimos ver a Sorolla en su casa, Ramón María del Valle-Inclán paseando por Madrid, una disección de Ramón y Cajal, Alfonso XIII de caza, combates en la Plaza del Torico de Teruel en diciembre de 1937, imágenes de la segunda edición de la Vuelta Ciclista a España y la proclamación de la Segunda República en la Puerta del Sol. Después de la exposición fuimos a comer al restaurante Don Jaime 54, una final excelente, después de recorrer parte de la Historia de España.
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Leer másAgenda de actividades del mes de septiembre.
2/9/2026
Agenda de actividades extraordinarias del mes de septiembre.
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Leer másEl huerto en agosto
17/8/2026
Aunque sabemos lo que os gusta pasar por el huerto para ver como evoluciona el plantero, las lechugas están ya para recoger. Tanto calor y los riegos de nuestros residentes les ha venido fenomenal a nuestras lechugas. Están tan frondosas, tiernas, lozanas y jugosas como podéis ver. Las serviremos esta noche en la cena de acompañamiento, con lo que las podrán degustar todos nuestro queridos residentes.