Terapia con animales
Publicado el 9 de abril de 2025
La terapia con animales es una intervención que incorpora a los animales para potenciar el bienestar y la salud de las personas en función de sus necesidades. El objetivo suele encararse hacia la mejora de las funciones físicas, cognitivas, emocionales y sociales de quienes se benefician de este tipo de tratamiento. Estas intervenciones las realizan profesionales de la salud y la educación. Las terapias asistidas con animales persiguen objetivos concretos y se evalúan como cualquier otro tipo de tratamiento. Normalmente son tratamientos de largo recorrido y buscan mejorar aspectos físicos, cognitivos, emocionales o relacionales del paciente. Los campos de aplicación de esta terapia son múltiples. Y es que la presencia de animales reduce el estrés y la ansiedad a nivel general y, además, tiene numerosos beneficios para personas con necesidades especiales. Como hemos comentado anteriormente, estos tratamientos resultan muy efectivos en personas con necesidades diferentes. En este sentido, la terapia con animales para la ansiedad y la depresión ha demostrado su efectividad por la suma de beneficios que aporta, el contacto y la interacción con el animal durante un tiempo determinado, hace que muchos pacientes mejoren su estado de ánimo casi sin darse cuenta. En nuestro caso trabajamos con un pastor australiano llamado Gingko y sus adiestradora Teresa. Teniendo en cuenta los beneficios y los objetivos de esta terapia con perros la hemos dedicado a grandes dependientes y residentes de planta 2. El primer día fue una toma de contacto y de conocimiento por parte de todos. Está previsto que se realice una vez cada principio de mes y vayamos observando progresos e interacciones.
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En el Taller de cocina del mes de septiembre nos tocaba preparar un plato salado. El viernes comenzamos colocándonos la ropa de trabajo y tomando las medidas higiénicas necesarias para manipular alimentos. Tras comentarles a los participantes en el taller las normas sanitarias, las instrucciones de la receta y los objetivos del mismo, empezamos troceando, chafando y cortando los ingredientes en trozos más pequeños. Así troceamos los huevos, el atún y las alcaparras. Laminamos los higos y también hicimos zumo con naranjas y pomelos. También deshojamos las endivias después de lavarlas. Preparamos la vinagreta con el zumo de los cítricos, la salsa de soja, el vinagre, el aceite, la sal y un poquito de miel y emulsionamos todo junto. Acabamos montando el plato; rellenando las hojas de endivia con la mezcla anterior encima de las láminas de higo y rematando con la vinagreta de cítricos. Nos sorprendió a todos lo buenísima que resultó la receta y lo que nos gustó su sabor y su sencillez.
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24/9/2026
El jueves pasado pudimos asistir a una visita guiada a en la Lonja de Zaragoza, para disfrutar de la exposición 'Alfonso. Cuidado con la memoria'. El legado de una de las firmas fundamentales de la fotografía y el fotoperiodismo español. El recorrido nos invitó a viajar al pasado a través de la mirada de esta marca única. Considerado uno de los archivos fotográficos más importantes de España, esta muestra reúne 144 instantáneas y seis gigantografías que permiten realizar un extenso recorrido por el turbulento siglo XX de España. Sus cámaras documentaron la vida política y social, los acontecimientos públicos, el ocio y la cultura construyendo una excepcional crónica visual del país. Entre sus fotografías pudimos ver a Sorolla en su casa, Ramón María del Valle-Inclán paseando por Madrid, una disección de Ramón y Cajal, Alfonso XIII de caza, combates en la Plaza del Torico de Teruel en diciembre de 1937, imágenes de la segunda edición de la Vuelta Ciclista a España y la proclamación de la Segunda República en la Puerta del Sol. Después de la exposición fuimos a comer al restaurante Don Jaime 54, una final excelente, después de recorrer parte de la Historia de España.
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2/9/2026
Agenda de actividades extraordinarias del mes de septiembre.
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Leer másEl huerto en agosto
17/8/2026
Aunque sabemos lo que os gusta pasar por el huerto para ver como evoluciona el plantero, las lechugas están ya para recoger. Tanto calor y los riegos de nuestros residentes les ha venido fenomenal a nuestras lechugas. Están tan frondosas, tiernas, lozanas y jugosas como podéis ver. Las serviremos esta noche en la cena de acompañamiento, con lo que las podrán degustar todos nuestro queridos residentes.