Día de la tapa

En el centro DomusVi Ciudad de las Artes hemos celebrado el día internacional de la tapa. Este año hemos contado con la colaboración de la escuela de cocina Ecotur. Han elaborado tres tapas que han sido: 🌮Canelón crujiente de edam relleno de guacamole, salsa de maíz asiática y almendras🥑 🍚Crujiente de arroz, con crema de lentejas estofadas, encurtido de zanahorias y cebolla y crujiente de torta de Inés Rosales🍚 🍅Gazpacho de sandia con sardina marinada, queso feta y tomates cherry.🍅 Para la elaboración de las tapas hemos contado con productos de proximidad, los residentes han disfrutado de unas tapas diferentes y les han encantado. Aquí les dejamos unas imágenes del momento ¡No olviden dejar sus comentarios. Besos y saludos virtuales!😘