Visita a cocina Consejo de Residentes
Publicado el 12 de julio de 2024
El pasado jueves se realizo la tradicional visita a cocina con los miembros del Consejo de Residentes de Domusvi Santa Justa. En esta ocasión, tanto la encargada de Servicios Hoteleros como las cocineras explicaron detalladamente cómo es el funcionamiento de las cocinas, cómo se organiza el día a día, dónde se almacenan los diferentes alimentos, los distintos tipos de frigoríficos y congeladores, así como el etiquetado de la materia prima. Los residentes solventaron todas las dudas que les surgieron y comentaron con la cocinera diferentes curiosidades.
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Hoy despedimos a una persona que hizo del arte una forma de convivir y expresar quién era, de compartir su mirada del mundo y de dejar parte de sí misma en cada pincelada. La trayectoria de Carmen en nuestro centro ha estado llena de creatividad y participación. Su pintura permanecerá como un símbolo de su presencia entre nosotros y de la huella que deja una persona cuando vive de acuerdo a sus intereses, sus capacidades y su esencia. Porque las personas siguen presentes en los recuerdos, en los vínculos construidos y en todo aquello que, con cariño y autenticidad, han dejado en nuestras vidas.