Taller de cocina Navideño
Publicado el 2 de enero de 2025
Queridas familias! Hoy 30 de diciembre realizamos un taller de cocina navideño. La receta es muy sencilla pero muy rica y vistosa a la hora de ponerla en la mesa para ofrecer a familia o amigos, asique os dejo la receta por si la queréis realizar en casa: Árbol Navideño de hojaldre. Ingredientes: - 2 planchas de hojaldre rectangulares - Chocolate de untar (el nuestro era sin azúcares añadidos) - Un huevo - Azúcar glass Colocar sobre la bandeja del horno la primera plancha de hojaldre, cubrir totalmente con la crema de chocolate y después poner la otra plancha de hojaldre encima. Cortar con la forma de un árbol (un triángulo y debajo el tronco). Cortamos los laterales para hacer las ramas respetando el tronco y retorcemos una a una. Después pintamos con huevo batido y horneamos con calor arriba y abajo durante 10 min a 200º. Después de hornear, dejamos enfriar y le podemos espolvorear azúcar glass para darle aspecto de nieve (nosotros decidimos no ponerle para que los diabéticos lo puedan disfrutar). Un fuerte abrazo
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Más noticias
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Leer másSALIDA A ALDÁN
24/9/2026
En DomusVi Cangas hemos aprovechado que ha cedido la ola de calor para salir a caminar por nuestros alrededores. Salir del entorno habitual favorece la orientación y conocer mejor nuestro entorno, además de múltiples beneficios para los residentes como son la reducción del estrés y ansiedad al estar en contacto con la naturaleza y el aire libre, salir de la rutina estimula el cerebro y previene la apatía, el cambio de ambiente genera ilusión, motivación y una actitud más positiva para afrontar el día, pasear facilita la interacción con la comunidad y refuerza los vínculos sociales ya que se combate el sentimiento de soledad. Participar en una actividad fuera del centro apoya la independencia personal. Los residentes lo han disfrutado mucho y nosotros nos alegramos de haberles acompañado en la experiencia.
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Leer másLA ALEGRIA DE DARBO EN DOMUSVI CANGAS; una tarde de música, recuerdos y sonrisas.
18/9/2026
Con motivo de las entrañables y populares fiestas de la Romaría de Darbo, hemos tenido la suerte de recibir una visita cargada de ritmo, tradición y muchísima alegría. queremos agradecer de corazón a la Comisión de Festas de Darbo, quienes han tenido el detalle de traer a una fantástica charanga a nuestra casa para amenizarnos la tarde con sus trompetas, tambores y melodías de siempre. Consiguieron que nuestros pasillos y jardines se llenasen de vida, aplausos y algún que otro baile improvisado. En el departamento de animación nos encanta organizar estas actividades, no solo porque nos lo pasamos en grande, sino porque sabemos lo enormemente beneficiosas que son para la salud y el bienestar de nuestros residentes, en los que trabajamos áreas como: . La estimulación cognitiva y memoria emocional. . Promoción de la movilidad y el ejercicio físico. . Fomento de la sociabilidad y la conexión comunitaria. . Mejora del estado de ánimo y la reducción del estrés. Desde aquí queremos reiterar nuestro agradecimiento a la Comisión de fiestas de Darbo por acercar esta Romaría a nuestros mayores y hacerles sentir, una vez más que son parte de la comunidad. Gracias por regalarnos una tarde inolvidable llena de música, emoción y tantas sonrisas!
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Leer másREALIDAD VIRTUAL - PSICOLOGÍA
27/8/2026
Esta semana hemos viajado virtualmente a la impresionante ciudad de Singapur. Además de quedarse fascinados por la estética moderna, luminosa y ajardinada, todos hemos aprendido datos sobre este lugar tan lejano para nosotros, sus costumbres, su gastronomía, sus deportes, estilo y calidad de vida... Recordamos que la realidad virtual ofrece una inmersión completa en mundos artificiales que transforman la manera de estimularnos, generando beneficios cognitivos y emocionales tales como facilitar la retención de conocimientos al explorar conceptos complejos en entornos tridimensionales, brinda experiencias muy realistas que involucran los sentidos y el movimiento que libera endorfinas, facilita el entrenamiento de la atención y concentración, además genera emociones positivas como la alegría, la calma o la empatía con lo que hay fuera de nuestro entorno.
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Leer másRELAJACIÓN - PSICOLOGÍA
27/8/2026
La relajación muscular progresiva de Jacobson es una técnica creada en 1920 que consiste en tensar y relajar de forma sistemática diferentes grupos de músculos para reducir el estrés, la ansiedad y aprender a reconocer la tensión física. Esta relajación, junto con la respiración consciente o diafragmática es la que practicamos en grupo cada martes en la sala de Psicología para después realizar de manera autónoma cuando cada uno necesite. Este ejercicio consiste en avanzar por el cuerpo de manera ordenada: manos y brazos, rostro (frente, ojos, mandíbula, labios), cuello y hombros, pecho y espalda, abdomen, piernas y pies. Esto nos ayuda a libertar tensiones y alcanzar un estado de calma para poco a poco volver a la actividad diaria en el centro.