Degustación de "Hojas de Parra"

Publicado el 24 de julio de 2024

Las hojas de Parra son un postre típico de San Adrián (Navarra). Se realiza con harina, huevo, agua de limón, anís y canela en rama. Se preparan para las fiestas patronales que dan inicio el 24 de Julio. Unos días antes, Marta, la alcaldesa de San Adrián y la Asociación de Amas de Casa, encargadxs de su elaboración, se acercaron a la residencia para que las personas residentes disfrutaran de este maravilloso manjar. ¡ Muchas gracias, estaban buenísimas!

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