¡Empezar el día con energía!

Una semana más continuamos con las salidas de nuestros residentes en Guaro, se encuentran deseosos de que llegue cada jueves para realizar el recorrido grupal por el pueblo y pasar un rato agradable, sintiéndose lo más cerca de la normalidad desde marzo del año pasado. Estamos realizando las salidas por la mañana a desayunar ya que, al ser la primera comida del día, resulta de vital importancia para el desarrollo del resto de la jornada. Nos permite mantener un buen rendimiento físico y mental, nos aporta nutrientes, minerales y vitaminas que hacen que estemos más activos. También repercute en la relación con el entorno y en el estado de ánimo, esto último lo hemos observado claramente en todos ellos desde que han vuelto a transitar las calles y disfrutar del tiempo al aire libre. Así mismo, tenemos la suerte de contar con la dieta mediterránea de la que nos enorgullecemos por su importante valor nutricional. De manera que contamos con grasas saludables (aceite vegetal), hidratos (pan o cereales), calcio (leche, queso), proteínas (jamón, pavo), vitaminas (zumo de naranja, frutas con pulpa) La costumbre de no desayunar, que cada vez es más frecuente debido al ritmo vertiginoso en el estilo de vida actual, supone un factor de riesgo de padecer obesidad ya que el ayuno de larga duración provoca que la comida no sea destinada al consumo energético sino que el cuerpo decide acumularla como reservas de energía, es decir, grasa.