Boniatada en DomusVi Azalea

Publicado el 5 de diciembre de 2019

En esta época del año es típico encontrarnos, en panaderías, confiterías y puestos ambulantes los boniatos, una raíz tuberculosa parecida a la patata pero con un toque dulce que se puede preparar de diferentes maneras como asadas, en buñuelos o pestiños, fritas, en bizcochos….y de muchas maneras más. A las nuestros residentes en DomusVi Azalea les suele gustar mucho porque les recuerda a su infancia, así que hoy podrán disfrutar de unos ricos boniatos asados.

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