Semana a la francesa ¡Oh la la!

Como ya os anunciamos en la programación del mes de Diciembre, estos días hemos celebrado la semana francesa gracias a la iniciativa del equipo de cocina por acercar a nuestrxs residentes un trocito del país vecino. El lunes consistió en empaparnos de los colores de Francia, pintando y coloreando banderas con diferentes materiales. Y para las más habilidosas, les propusimos intentar confeccionar las clásicas boinas francesas para lucirlas en la comida.                           El martes comenzó la inmersión total en el país, con un recorrido por su geografía, lugares y monumentos más emblemáticos, rematando la mañana decorando dichos monumentos.               El miércoles se dedicó a repasar los hechos históricos más representativos de la historia de Francia, como la revolución francesa, la construcción de la Torre Eiffel y los acontecimientos bélicos que allí se dieron lugar. También se habló de diferentes personajes del mundo de la ciencia, la literatura o el arte.                 Y para abrir boca antes de comer, hicimos una presentación para chuparse los dedos acerca de la gastronomía de Francia, con platos tan típicos como la vichyssoise, ratatouille, cordon bleu, y algunos postres como la tarta tatin o los tan de moda macarons.  En todas las actividades se trabajan diferentes habilidades cognitivas, como son la memoria, la atención, comprensión de órdenes sencillas... Por lo que en esta actividad culinaria incluimos una dinámica en la que cada residente tenía en sus manos un ingrediente impreso (cebolla, huevos, mantequilla, calabacín...) con la premisa de que entre todos intentaríamos sacar la receta del plato que se mostraba y, cuando su ingrediente fuese necesario, levantarían el mismo para que lxs compañerxs lo viesen.       El jueves era el gran día en el que podrían degustar ese menú tan esperado, por lo que nuestro objetivo era amenizar la mañana y, por supuesto, abrirles el apetito. Y qué mejor manera que, después de una semana cargada de trabajo a nivel cognitivo, dedicar la mañana a una sesión de psicomotricidad intentando reproducir juegos típicos franceses como la petanca (sí, nuestros vecinos también son grandes aficionados a este juego). Así que haciendo uso de diferentes materiales amenizamos su mañana con mucho ejercicio y mucha musica. Si acudisteis al centro el jueves pudisteis ver los carteles anunciando el menú: Patatas gratinadas con jamón Gratin dauphinois Guiso de pollo al vino  Coq au vin Tarta de manzana Tarte Tatin       Los comentarios de lxs residentes al salir eran muy positivos, algunxs se quedaron tan llenxs que nos pidieron guardar la tarta para más tarde. En resumen, ha sido una semana llena de actividades terapéuticas a la par que lúdicas, donde todos hemos aprendido mucho y disfrutado aún más. ¡Un abrazo familias!