Taller de cocina
Publicado el 22 de enero de 2020
En el último taller de cocina realizamos una riquísima fondue de frutas y chocolate negro. La fondue es una comida típica de Suiza, que se extendió a Francia e Italia, originalmente se hacía con queso y ha dado lugar a numerosas variantes y su fama se ha extendido a muchos países del mundo. En nuestro caso, elaboramos una de sus variantes. Primero pelamos las diferentes frutas, seguidamente derretimos el chocolate, después decoramos los platos y por ultimo le pusimos el chocolate por encima. Fue una tarde muy dulce y creativa. Os dejamos algunas de las imágenes, esperamos que les gusten.
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Más noticias
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Leer másNuestras ganadoras del torneo de torre de vasos .
8/9/2026
El torneo de torres de vasos consiste en una competición en la que los participantes o equipos deben construir una torre utilizando vasos, siguiendo unas normas y en un tiempo determinado. Al finalizar, se valora quién consigue hacerlo en menos tiempo . El torneo tuvo cuatro ganadoras: 🥇 1.er puesto: Nieves Gutiérrez 🥈 2.º puesto: Manuela Manso 🥉 3.er puesto: Dolores Expósito 🏅 4.º puesto: María Abadin ( Maruja) La actividad de torres de vasos tiene como principales objetivos: - Fomentar el trabajo en equipo y la cooperación. - Mejorar la comunicación entre los participantes. - Desarrollar la coordinación y la motricidad fina. - Potenciar la creatividad y la capacidad de resolver problemas. - Trabajar la organización y la planificación para conseguir un objetivo común. - Aprender a gestionar la frustración y la paciencia cuando algo no sale como se esperaba.
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Leer más¡En DomusVi La Salut nos encanta celebrar la vida!
18/8/2026
Como cada mes, nos reunimos para celebrar los cumpleaños de nuestros residentes Disfrutamos de una tarde muy especial, llena de música, baile, risas y mucha ilusión. ¡Hasta hicimos un divertido trenecito que puso a todos a bailar y a compartir grandes momentos! 💃🕺 Gracias a todos los residentes y profesionales por hacer posible una celebración tan bonita. Lo más importante es seguir creando recuerdos llenos de alegría y compañía. 💙 ¡Feliz cumpleaños a todos los cumpleañeros! Os deseamos mucha salud, felicidad y muchos momentos como este.
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Leer másAniversario 23 de Domusvi La Salut y entrega de libros "Vidas con Historia " .
19/6/2026
El pasado 28 de Abril , nuestro centro estuvo de aniversario pero decidimos hacer una fiesta a principios de Junio junto con la entrega de los libros 'Vidas con historia'. Son 23 años de dedicación, compromiso y cuidado, acompañando a las personas mayores y a sus familias con profesionalidad, cercanía y humanidad. Este aniversario es el reflejo del esfuerzo diario de todo el equipo, de la confianza de las familias y de la energía de quienes forman parte de nuestro gran hogar. Gracias a todas las personas que, a lo largo de estos años, han contribuido a hacer de DomusVi La Salut un lugar donde el bienestar, el respeto y la calidad de vida son siempre la prioridad. Celebramos no solo años de dedicación y compromiso, sino también las historias de vida que nos enriquecen cada día. Con nuestro Proyecto “Vidas con Historia”, seguimos honrando los recuerdos, las experiencias y las trayectorias de quienes forman nuestra gran familia. Cada historia compartida nos recuerda que el cuidado va más allá de lo físico: es acompañar con respeto, empatía y cariño, preservando la dignidad y la memoria de cada persona. Gracias a nuestros residentes, familias y equipo por ser parte de este viaje lleno de recuerdos, aprendizajes y afecto. Posteriormente de la entrega de libros, disfrutamos de música en vivo con Juan Carlos, que llenó el ambiente de energía y sonrisas, mientras los aromas de una deliciosa barbacoa invitaban a todos a compartir momentos de convivialidad y alegría. ¡Feliz 23.º aniversario de DomusVi La Salut!
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Leer másNotas que acompañan
26/5/2026
En DomusVi La Salut realizamos actividades terapéuticas basadas en la música dirigidas a personas con deterioro cognitivo moderado y grave, adaptando cada sesión a las capacidades y necesidades de nuestros residentes. La música puede convertirse en una vía de conexión especialmente valiosa incluso en fases avanzadas del deterioro cognitivo. A través de sonidos, notas simples, patrones repetitivos y ejercicios vocales adaptados, se favorece la participación, la estimulación cognitiva y la interacción social en un entorno cercano y seguro. Durante las sesiones se trabajan diferentes capacidades de manera simultánea: • Estimulación sensorial y auditiva mediante notas musicales y secuencias simples. • Activación de la memoria procedimental a través de la repetición de patrones musicales y respuestas aprendidas. • Trabajo de la atención sostenida, selectiva y dividida mediante ejercicios de escucha, seguimiento y respuesta. • Fomento de la interacción social y la participación grupal. • Estimulación motora y coordinación mediante movimientos sencillos acompañados de las dinámicas musicales. • Promoción del bienestar emocional y de espacios de conexión interpersonal. Estas actividades permiten generar momentos de atención compartida, expresión y participación incluso en personas con importantes dificultades cognitivas. En muchas ocasiones observamos respuestas emocionales positivas, mayor implicación en el entorno y una mejor disposición hacia la interacción con los demás. Más allá de la música como entretenimiento, este tipo de intervención busca ofrecer un espacio terapéutico adaptado, centrado en las capacidades preservadas de cada persona y en la importancia del vínculo humano en el cuidado diario. En DomusVi La Salut seguimos apostando por una atención cercana, humana y centrada en la persona, promoviendo actividades que favorezcan el bienestar y la calidad de vida de nuestros residentes.