Celebración del Amagüestu en la Florida
Publicado el 25 de noviembre de 2024
La tarde del 8 de Noviembre la pasamos con música de asturianadas y al rimo de la pandereta. Los salones estaban llenos de residentes, familias y amigos, además se dejó ver la castañera para hacerse fotos y repartir castañas. Merendamos todos juntos las ricas castañas con mosto. ¿Qué es el amagüestu? Se trata de una celebración de origen pagano, aunque se tiene conocimiento de que, mucho antes, esta celebración se realizaba en el entorno agrario. Esta tradición asturiana recibe varios nombres, puedes escucharlo como amagüestu, magüestu, magüesto, amagosto o magostada fuera del territorio asturiano. Consiste en reuniones en las que se toma sidra dulce y castañas. Se celebra en noviembre por ser la época de recogida de este fruto. Pues como bien sabrás, en Asturias somos conocidos por la sidra y en esta época se produce el prensado de la manzana en los llagares. De aquí que se unan tradiciones y se junte con sidra dulce (sin alcohol) y mosto.
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