Día mundial de la tarta de chocolate

Hoy, en el taller de cocina, hemos hecho una tarta de chocolate sin azúcar, cuyo ingrediente principal era la calabaza. En la merienda ha habido diversidad de opiniones, ya que las personas más golosas han echado de menos algo de dulzor... De todos modos, ahí va la receta y si la hacéis en casa le podéis añadir azúcar al gusto :) - Pelar y trocear la calabaza. Una vez troceada, cocer hasta que esté blanda. - Triturar la calabaza cocida, o bien pisar con un tenedor. - Fundir chocolate de cobertura (aproximadamente mitad de peso que de calabaza), y mezclar con el puré. - Enmoldar y refrigerar hasta que la tarta coja consistencia.