Piña colada.
Publicado el 28 de julio de 2026
Existen varias versiones acerca del origen de este cóctel. La historia más antigua conocida traza su origen a un pirata del siglo XIX, el puertorriqueño Roberto Cofresí, quien hacía repartir entre la tripulación de su nave un curioso brebaje que contenía coco, piña y ron blanco. De esta mezcla surgió la receta de lo que posteriormente sería la famosa Piña Colada, que obtiene su nombre de la fruta con la que se hace, y el “colada” viene del jugo de coco con el que se mezcla.
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Ingredientes: ·4 limones ·80 gramos de azúcar ·500 gramos de hielos ·500 mililitros de agua Elaboración: Lava bien un limón y retírale la piel (sin la parte blanca). Pon la piel en el vaso de la batidora. Pela los 4 limones de modo que solo queden los gajos, sin piel ni parte blanca. Retira las pepitas. Pon los limones y el azúcar en el vaso de la batidora y tritura todo. Añade el hielo y el agua al vaso de la batidora. Tritura de nuevo hasta que quede todo bien integrado. Cuela la limonada. Sirve la limonada natural casera. Si lo deseas, añade unos cubitos de hielo a la hora de servir. También puedes decorarla con unas hojas de menta y unas rodajas finas de limón.