Taller de cocina en Domusvi Elche L´Aljub
Publicado el 13 de septiembre de 2021
El pasado viernes 10 de Septiembre llevamos a cabo un Taller de cocina en Domusvi Elche L´Aljub, en el cual una de nuestras residentes elaboró un delicioso Fricandó, plato típico de la gastronomía catalana, tierra de la que proviene nuestra usuaria. Los talleres de cocina repercuten de forma muy positiva en nuestros mayores, destacando entre sus numerosos beneficios: -Fomento de las capacidades cognitivas: trabajando la memoria , atención, concentración, organización y planificación que requiere el seguir la elaboración de la receta. -Mejora de la autoestima: ya que la persona que realiza la preparación del plato se siente útil y activo. -Incremento de la relaciones sociales: durante el taller el grupo interactúa conversando y estableciendo debate. -Desarrollo de la psicomotricidad Es por todos estos aspectos que los talleres de cocina se convierten en una de las terapias más completas, y que además de ello despiertan el interés de los mayores fomentando su diversión y entretenimiento.
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