Taller de Orejas. Carnaval 2025

Publicado el 6 de marzo de 2025

El pasado jueves 27 de febrero dio comienzo el Programa de Actividades del Entroido de este año con nuestro tradicional Taller de Orejas, postre típico en Galicia en esta época. A primera hora un par de residentes y el animador elaboraron la masa para que pudiese levedar durante dos horas. Luego de este proceso pasamos al estirado de la masa y a conformar las orejas. Después de casi una hora y media terminamos el trabajo y pasamos el relevo a la cocina para que la friesen y las sirviesen en la merienda. ¡Riquísimas! y... muchas felicidades a tod@s l@s reposter@s

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