Deliciosa receta en Residencia Matogrande

Este mes de Mayo, en nuestro centro DomusVi Matogrande elaboramos, una vez más, entre personal y residentes un nuevo taller de cocina. Aprovechando los días de sol y calor, realizamos este taller en la terraza situada en la segunda planta de nuestro centro. Con la llegada del calor, una de las comidas que más nos apetece y nos refresca es la fruta. Por ello, nuestro taller consistía en brochetas de fruta con delicioso chocolate. A las 17:00h dio comienzo la actividad, en la cual residentes acompañados de personal del centro, se organizaron para poder lograr unas exquisitas brochetas. En primer lugar, pelaron las frutas y las cortaron en trozos pequeños, a continuación, cada residente fue escogiendo las piezas que más le gustaban tanto de sabor como estéticamente, consiguiendo así la combinación de colores deseada, insertando cada trozo en un pincho de madera. Las piezas de fruta con las que elaboraron la receta fueron fresas, kiwis, plátanos, melocotones, mandarinas y manzanas. Una vez elaborada la brocheta, pudimos bañarla con chocolate fundido. ¡Una receta realmente deliciosa! Ha sido una tarde agradable y divertida, en la que nuestros residentes intercambiaron momentos de risas que quedarán en el recuerdo de cada uno. Una vez finalizado el taller nos hemos quedado con ganas de más, por lo que ya hemos organizado el del mes de Junio: ¡magdalenas! #residenciamatogrande #cuidamospersonas #talleresdecocina #brochetasdefrutas #saludable #verano @domusvi.es