Noticias y Actualidad en Residencia La Ciudad
Queremos compartir con vosotros nuestras novedades y actividades
Leer másArrancamos la celebración de nuestro 50 aniversario por todo lo alto!
30/1/2026
Ayer vivimos una tarde de las que no se olvidan en la residencia. Aprovechando que se cumplía el 217 aniversario de la Batalla de Elviña, tuvimos una visita muy especial que nos dejó a todos con la boca abierta. Vino a vernos Manuel Arenas, que es el presidente de los 'Royal Green Jackets' y el máximo responsable de todo lo que se organiza en torno a la Batalla de Coruña. Manuel nos estuvo contando un montón de historias y curiosidades sobre la batalla y nos explicó el significado de todos esos recuerdos y monumentos que aún vemos hoy por nuestra ciudad. Pero lo mejor fue que no vino solo. Aparecieron allí soldados de la época: un británico, un francés y hasta el mismísimo Sir John Moore en persona. ¡Parecía que habíamos viajado en el tiempo! Los residentes disfrutaron muchísimo viendo los uniformes y escuchando sus relatos. Para terminar el acto, hubo un momento muy emocionante: entregaron la Medalla de Oro de la Batalla a nuestra directora, Mª Isabel Otero Fernández-Aperribay. Fue el propio Sir John Moore quien se la puso, y fue un honor para todos nosotros. Con este evento tan bonito damos el pistoletazo de salida a los actos por el 50 aniversario de nuestro centro. ¡Esto no ha hecho más que empezar!
Leer másNota de satisfacción global de personas residentes y sus familias 9.6
27/1/2026
No podemos más que agradecer el gran apoyo de las personas residentes y sus familias con tan elevada distinción. El equipo de La ciudad os expresa su máxima ilusión y su promesa de seguir trabajando por cada uno de vosotros.
Leer másPresentación de la Exposición “Mariscadoras”: Carlos Morato Porto
27/1/2026
Carlos Morato Porto ha presentado su obra ' MARISCADORAS ' en la Residencia La Ciudad, en A Coruña. Muchas emociones. Una muestra de pintura que rinde homenaje a la labor de las mariscadoras y al equilibrio que contribuyen a mantener, tanto en el ecosistema como en el color. Gracias. Carlos.
Leer másCOCINA, EL CORAZÓN DE LA CASA
27/1/2026
Esta es la actividad donde vemos el corazón de neustra casa. e cocina. Los que asistimos, recibimos una explicación detallada sobre todo el proceso de desinfección y manipulación segura de los alimentos, el control de las fechas de caducidad y los registros obligatorios. Se mostró cómo verifican el estado del aceite mediante un test específico y cómo gestionan los productos desde el momento en que se abren. También se destacó que mayoritariamente se utilizan productos frescos, incluidos los huevos con los que elaboran distintas preparaciones. Además, pudimos visitar las cámaras frigoríficas y observar la organización interna, así como ver en funcionamiento las distintas ollas y equipos de cocina, lo que permitió comprender la coordinación y el esfuerzo que requiere el trabajo diario. Al finalizar, realizamos una puesta en común en la que expresamos sorpresa y admiración por la complejidad del proceso y el trabajo que normalmente no se ve. Para cerrar la jornada, nos ofrecieron un tentempié con un bizcocho, propiciando un momento de conversación relajada que favoreció la cohesión del grupo. Esta actividad resultó especialmente enriquecedora, ya que permitió valorar el trabajo del personal de cocina, tomar conciencia de la importancia de la higiene alimentaria, comprender el esfuerzo que implica ofrecer un servicio de calidad y reforzar la comunicación entre los participantes. Propusimos cambios en menús, nuevos platos... y estos e implanta automáticamente.