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SAR Can Carbonell celebró en sus instalaciones una de las más relevantes tradiciones de la Isla de Mallorca, la fiesta en honor a Sant Antoni Abad, día en que se rememora el paso al solsticio de invierno. La fiesta empieza con unas hogueras repartidas por las calles de los pueblos, una fiesta mágica del calendario mallorquín que entronca con los antiguos ritos de fertilidad. La velada recuerda las tentaciones que sufrió este santo en el desierto.

Los demonios se van paseando de hoguera en hoguera, bailando su baile característico. La gente que se congrega junto a las hogueras recita poemas populares cantados.

Una «colla de dimonis» visitó nuestro centro, pasando por los distintos módulos del mismo, y los residentes tuvieron ocasión de rememorar sus vivencias y recuerdos más entrañables. También en el salón de actos del centro se expusieron diversos objetos típicos de la fiesta, máscaras, etc. Y se expuso un documental «Artiafoc», relativo a éstas fiestas.