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Un grupo de residentes de DomusVi Matogrande en Coruña acudió de visita a la fábrica de Bonilla, donde pudieron visitar la cadena de fabricación de patatas, que empieza en el momento del pelado de la misma hasta su envasado.

Los mayores conocieron de primera mano que para su fabricación solo son necesarias tres materias primas: Aceite de Oliva, Sal y las propias patatas.

Como curiosidades descubrieron que disponen de una máquina que va seleccionando las patatas que tienen un color diferente y las va desechando; que una vez a la semana le toca el turno a la elaboración de las patatas sin sal y, para su sorpresa, tienen mucho éxito en ventas; que cada día se elaboran 25.000 churros que se reparten a 900 bares y hoteles, y 6.000 kilos de patatas fritas.

Además, hace unos días vieron en las noticias que las patatas Bonilla se han hecho muy famosas y son un éxito en ventas en Corea del Sur donde se exportan ya que aparecen en una película. Que por cierto, ¡Está nominada a los Óscar! Otro de los lugares de exportación es Australia.

Los mayores de DomusVi Matogrande volvieron a casa con muy buen sabor de boca ya que les obsequiaron con unas bolsas de patatas y gusanitos como despedida.

Fue un verdadero placer para todos ellos conocer al Sr. Bonilla, que a sus 87 años sigue supervisando la fábrica, quizás ese sea uno de los trucos de su éxito.