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Lunes 19 de Noviembre de 2018



Publicado el 28 noviembre, 2018 - 10:59h

Tras la recolecta del membrillo llega el turno de encender los fogones y elaborar la dulce carne de membrillo, el postre mas rico y adecuado para esta época del año.

Nuestr@s residentes se arremangaron y se pusieron a pelar membrillos, para posteriormente mezclarlos con azúcar y cocerlos hasta conseguir esa textura típica de este dulce. Queremos agradecer a los familiares de Lucia Soto que se prestaron a ayudarnos con la elaboración.

Al final, llego el momento mas esperado, el de saborearlo, ¡nadie se lo quiso perder!. Todas las criticas fueron buenas, y ya estamos esperando que nuestro membrillo vuelva a dar sus frutos.

‘Ya en el veranillo de San Martín, el membrillo llega a su fin’. Refrán popular

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