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24 de Febrero de 2017



Publicado el 24 febrero, 2017 - 12:44h

“Jueves Lardero”

El Jueves Lardero se conoce como el jueves que da comienzo al Carnaval. En Aragón se trata de una fiesta popular con diferentes costumbres, y su principal característica es la gastronomía, siendo el plato estrella la longaniza.

El 23 de Febrero en SARquavitae Zalfonada quisimos hacer honor a este día, para ello el Equipo de Cocina elaboró un estupendo plato de longaniza con patatas que posteriormente fue degustado por todos nuestros Residentes. ¡Quedaron encantados!

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Como dice el refrán… ¡Jueves lardero, longaniza en el puchero!

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