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25/02/2017



Publicado el 27 febrero, 2017 - 08:50h

Comienza el carnaval y como no podía ser de otra manera, hemos aprovechado la sesión de estimulación cognitiva para combinar nuestra habilidad mental  y nuestras tradiciones. Tras dar un repaso a cómo se vive el carnaval en el mundo y en España, nos centramos en Galicia dónde “O Entroido”  tiene una significación especial.  Por eso a través de juegos de habilidad mental como el tabú o pasapalabra recordamos a los “Cigarróns” de Verín, “Peliqueiros” de Laza, “Pantallas” de Xinzo y Xenerales do Ulla así como sus atuendos,  fechas y tradiciones de cada una de estas poblaciones. Pero si por algo destaca el carnaval en Galicia es por la gastronomía, por lo que no podíamos dejar de hablar del cocido y sus ingredientes y de cómo elaborar las famosas “orellas”, “filloas” y “flores” que tan característico hacen el Entroido en nuestra comunidad.

Estimulación Cognitiva Entroido SARquavitae San Lázaro Estimulación Cognitiva Entroido SARquavitae San Lázaro

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