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25/03/2019



Publicado el 26 marzo, 2019 - 12:52h

Ayer lunes 25 de marzo empezamos la semana de la manera más dulce, con un taller de repostería. Los usuarios y residentes del Centro DomusVi Alcudia realizaron palmeritas de hojaldre.

Es una receta de lo más fácil en la que sólo necesitamos dos ingredientes: masa de hojaldre y azúcar.

Procedimiento:

  • Para empezar, extendemos la masa de hojaldre y con el rodillo la aplastamos para que quede totalmente homogénea.
  • A continuación esparcimos azúcar por toda la base

  • Finalmente vamos doblando por los dos  extremos hasta llegar al centro
  • Una vez tenemos toda la masa enrollada, hacemos cortes de un dedo aproximadamente
  • Ponemos en una bandeja de horno, con cierta separación entre palmerita y palmerita ya que la masa aumenta de tamaño.

 

Al horno y a disfrutar!! Tuvieron una merienda muy dulce y sabrosa. 😜

 

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