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13/12/2018



DomusVi San Lázaro
Publicado el 13 diciembre, 2018 - 13:19h

En la tarde de ayer miércoles nos tocó hacer uno de los dulces más típicos de la Navidad. En DomusVi San Lázaro hemos echo mazapanes!! 

Una tradicional receta navideña;

  • 250 grs. de harina de almendra.
  • 250 grs. de azúcar glass
  • 1 huevo; separamos la clara para la mezcla y la yema para pintarlos.

Juntamos y mezclamos los tres ingredientes principales. Luego hacemos pequeñas bolitas o formitas. Las ponemos en una fuente, los pintamos con la yema del huevo batida y al horno 20 minutos a 180º.

Aunque se nos pusieron un poquito “morenos” estaban riquísimos!

 

 

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