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27/07/2018



Publicado el 27 julio, 2018 - 17:42h

Para combatir el calor DomusVi Tres Cantos os anima a elaborar vuestros propios helados:

Ingredientes:
•800 gr. de sandía
•un puñado de cerezas
•1 limón
•4 cucharadas de azúcar
•50 gr. de chocolate de cobertura
•agua
•hojas de menta

Pasos a seguir:
Poner en el fuego una cazuela pequeña con la misma cantidad de agua y que de azúcar, y el zumo del limón.Lleva a punto de ebullición durante 5-7 minutos. Apaga el fuego y deja enfriar.

Pela y corta la sandía en trozos. Introdúcelos en el vaso de la batidora y tritura. Cuela el zumo y rellena los moldes de polo. Añade unos trocitos de cerezas (deshuesadas y troceadas) en cada molde. Introduce en el congelador y espera a que se hagan los polos.

Derrite el chocolate en el microondas, a la hora de servir sirve los polos y los puedes adornar con unos hilos de chocolate dejándolos enfriar para que se endurezca el chocolate y decóralo todo con unas hojas de menta.

¡Esperamos que os guste!

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